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Sultaninen, Projekt
€ 6.69 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 6.69 / / kg)

Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Für Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen Vor dem Trocknen werden die Trauben ´gedippt´, d. h. mit einer 5%igen Lösung aus Pottasche (Kaliumkarbonat), biologischem Olivenöl und Wasser besprüht. Die Trocknungszeit wird dadurch auf etwa 3-5 Tage verringert und sie behalten ihre helle Farbe. Nach der Trocknung werden die Sultaninen gewaschen und sortiert. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Beeren nach dem Trocknen mit biologischem Sonnenblumenöl benetzt.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Aprikosenkernmus, Projekt
€ 8.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 3.28 / / 100gr)

Da wir ausschließlich Bio-Aprikosenkerne verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das kerneigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig dur . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Ideal geeignet zum Backen für Nusskuchen, zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Dressings, für zahlreiche Süßspeisen, als Brotaufstrich und vieles mehr. Rapunzel stellt Nussmuse in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der Aprikosenkerne entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Anschließend werden die Aprikosenkerne fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack! 100% biologische Aprikosenkerne aus dem Rapunzel Türkei-Projekt, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Rosinen, Projekt
€ 4.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 8.38 / / 1000gr)

Möglichst kühl und trocken lagern. Süß aromatisch. Die Weinbeeren trocknen sieben bis zehn Tage an türkischer Sonne, dann werden sie in Ören intensiv gewaschen und sortiert. Damit die getrockneten Beeren nicht zusammenkleben, werden sie mit etwas kba Sonnenblumenöl benetzt. Die Rosinen stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Innerhalb dieses Projektes werden die Bauern in den Dörfern, die ihre Betriebe auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt haben, ganzjährig von Rapunzel betreut. Über den Zeitraum von Wachstum und Ernte der Landwirtschaftsprodukte weit hinausgehend, ist der Verantwortliche vor Ort auch im Winter für die Bauern da. Unter anderem organisiert Rapunzel im Winter auch Fortbildungen für die Landwirte.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Pinienkerne, Projekt
€ 8.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 10.92 / / 100gr)

Feiner Geschmack, der sowohl süße als auch würzige Speisen auf mediterrane Art variiert. Pinienkerne sind die Samenkerne der Zapfen der Pinie und von einer sehr harten Schale umschlossen. Pinienzapfen werden von Januar bis Mai unter hohem Einsatz der Bauern geerntet. Mit langen Stangen, an denen sich Schneidemesser befinden, werden die Zapfen aus den Kronen der riesigen Pinien gepflückt. Nach dem Trocknen können die Pinienkerne durch Aufschlagen herausgestreut und dann eingesammelt werden. In mehreren intensiven Arbeitsgängen weren die Pinienkerne anschließend von Hand größensortiert, gewaschen, getrocknet und verlesen. Pinienkerne liefern besonders viel Phosphor, welches im Körper zusammen mit Calcium für den Knochenaufbau benötigt wird.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Haselnüsse, Projekt
€ 10.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 20.38 / / 1000gr)

Bitte kühl und trocken lagern. Ab Mitte August werden die reifen Haselnüsse vom Baum geschüttelt und mit der Hand vom Boden aufgelesen. Anschließend liegen sie zum Trocknen auf Folien. Danach werden sie von den Deckblättern befreit und nochmals getrocknet. Anschließend werden sie von den Bauern größensortiert. Das Aufknacken der Nüsse erfolgt erst kurz vor dem Transport nach Deutschland, um die Frische zu erhalten. Der hohe Gehalt an der einfach ungesättigten Fettsäure ´Ölsäure´ macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Sultaninen, Projekt
€ 3.69 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 7.38 / / 1000gr)

Möglichst kühl und trocken lagern. Lecker und saftig. Sultaninen sind reich an Mineralstoffen, allen voran Kalium, welches im Körper für einen intakten Wasserhaushalt sorgt. Sultaninen sind helle Trauben, die 3-5 Tage unter der türkischen Sonne trocknen. Die süßen aromatischen Sultaninen werden gerne ins Müsli gemischt, zum Backen und Kochen verwendet oder einfach aus der Tüte genascht. Trockenfrüchte sind ein wertvoller Beitrag zur ausgewogenen Ernährung.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Sultaninen, Projekt
€ 3.69 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 7.38 / / 1000gr)

Möglichst kühl und trocken lagern. Lecker und saftig. Sultaninen sind reich an Mineralstoffen, allen voran Kalium, welches im Körper für einen intakten Wasserhaushalt sorgt. Sultaninen sind helle Trauben, die 3-5 Tage unter der türkischen Sonne trocknen. Die süßen aromatischen Sultaninen werden gerne ins Müsli gemischt, zum Backen und Kochen verwendet oder einfach aus der Tüte genascht. Trockenfrüchte sind ein wertvoller Beitrag zur ausgewogenen Ernährung.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Haselnüsse, Projekt
€ 10.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 20.38 / / 1000gr)

Bitte kühl und trocken lagern. Ab Mitte August werden die reifen Haselnüsse vom Baum geschüttelt und mit der Hand vom Boden aufgelesen. Anschließend liegen sie zum Trocknen auf Folien. Danach werden sie von den Deckblättern befreit und nochmals getrocknet. Anschließend werden sie von den Bauern größensortiert. Das Aufknacken der Nüsse erfolgt erst kurz vor dem Transport nach Deutschland, um die Frische zu erhalten. Der hohe Gehalt an der einfach ungesättigten Fettsäure ´Ölsäure´ macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Rosinen, Projekt, 250g
€ 2.39 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 0.96 / / 100gr)

Bitte kühl und trocken lagern. Ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen. Die Weinbeeren trocknen 7-10 Tage an der Sonne. Nach der Trocknung werden die Rosinen gewaschen und sortiert. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Beeren nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt. Herrlich saftig süße Rosinen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Die türkischen Rosinen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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Haselnusskerne geröstet, Projekt
€ 5.19 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 2.60 / / 100gr)

einfach pur genießen, zum Backen oder ins Müsli Die Nüsse werden im Hause RAPUNZEL besonders schonend mit Heißluft geröstet. Das Türkei-Projekt ist das größte und älteste RAPUNZEL Projekt. Bereits 1976 begann Joseph Wilhelm in der Türkei erste Beziehungen zu lokalen Bauern aufzubauen, um ungeschwelfelte, unbegaste Trockenfrüchte und Nüsse zu beziehen. Heute arbeiten ca. 400 Bio-Bauern ausschließlich für RAPUNZEL Das Türkei Projekt steht für sonnengereifte Bio-Produkte in bester Qualität mit fairer und Vertrauensvoller Zusammenarbeit mit den Anbauern vor Ort.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: Dec 3, 2018
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